Tilvísunarkóði
IS IcReLIH MMS 0095
Titill
Klúbbur matreiðslumeistara
Dagsetning(ar)
- 2011-2 - 2011-8 (Creation)
Þrep lýsingar
Safn
Umfang og efnisform
Nítján stafrænar myndskrár og ein stafræn hljóðskrá, ásamt útdráttum úr viðtölunum.
Nafn skjalamyndara
Jón Þór Pétursson
(F. 27.11.1979)
Lífshlaup og æviatriði
Nafn skjalamyndara
Þórunn Hafstað
(F. 22.4.1978)
Lífshlaup og æviatriði
Nafn skjalamyndara
Arnþór Gunnarsson
(F. 03.02.1965)
Lífshlaup og æviatriði
Varðveislustaður
Um aðföng eða flutning á safn
Gögnin voru afhent Miðstöð munnlegrar sögu í október 2011 (útdrættir) og árið 2012 (kvikmyndaupptökur).
Umfang og innihald
Í safninu eru kvikmyndaupptökur af viðtölum við níu félagsmenn í Klúbbi matreiðslumeistara. Viðtölin voru tekin á tímabilinu febrúar til ágúst árið 2011. Í viðtölunum segja klúbbfélagar frá starfsferli sínum með áherslu á þróun í matargerð og starfsumhverfi.
Grisjun, eyðing og áætlun
Viðbætur
Skipulag röðunar
Skilyrði er ráða aðgengi
Aðgengi er ótakmarkað. Notendur eru bundnir af ákvæðum Höfundarlaga nr. 73/1972. Skv. reglum Miðstöðvar munnlegrar sögu um afritun.
Skilyrði er ráða endurgerð
Skv. reglum Miðstöðvar munnlegrar sögu um ljósritun og myndun.
Tungumál efnis
- íslenska
Leturgerð efnis
Athugasemdir um tungumál og letur
Umfang og tæknilegar þarfir
Leiðarvísir
Staðsetning frumrita
Staðsetning afrita
Tengdar einingar
Related descriptions
Alternative identifier(s)
Efnisorð
Staðir
Nöfn
- Jón Þór Pétursson (Creator)
- Þórunn Hafstað (Creator)
- Arnþór Gunnarsson (Creator)
- Bragi Ingason (Viðfangsefni)
- Gissur Guðmundsson (Viðfangsefni)
- Hilmar B. Jónsson (Viðfangsefni)
- Ib Wessmann (Viðfangsefni)
- Jakob H. Magnússon (Viðfangsefni)
- Kristján Sæmundsson (Viðfangsefni)
- Lárus Loftsson (Viðfangsefni)
- Sigurvin Gunnarsson (Viðfangsefni)
- Stefán Hjaltested (Viðfangsefni)
Lýsinganúmer
IS
Kennimark stofnunar
IcReLIH
Reglur eða aðferð sem stuðst er við
Við röðun á safninu er stuðst við ISAD(G).
Staða
Final
Skráningarstaða
Partial
Dates of creation revision deletion
Tungumál
Leturgerð(ir)
Heimildir
Athugasemd skjalavarðar
Arnþór Gunnarsson, verkefnisstjóri Miðstöðvar munnlegrar sögu, gerði lýsandi samantekt í nóvember 2012.
Jón Þór Pétursson skráði viðtölin og gerði útdrætti.
Viðtölin voru tekin að frumkvæði Klúbbs matreiðslumeistara. Verkefnið var unnið samkvæmt samningi milli Klúbbs matreiðslumeistara og Miðstöðvar munnlegrar sögu í september 2010. Miðstöðin réð Jón Þór Pétursson til að taka viðtölin og Þórunni Hafstað til að kvikmynda.
Eftir að viðtölin höfðu verið tekin urðu aðilar sammála um að kvikmynda einnig félagsfund hjá Klúbbi matreiðslumeistara, 10. janúar 2012. Kom í hlut Arnþórs Gunnarssonar, verkefnisstjóra Miðstöðvar munnlegrar sögu, að kvikmynda fundinn og sjá um myndvinnslu á því efni.
Halldóra Kristinsdóttir skráði rafrænt 28. janúar 2015.
Jón Þór Pétursson skráði viðtölin og gerði útdrætti.
Viðtölin voru tekin að frumkvæði Klúbbs matreiðslumeistara. Verkefnið var unnið samkvæmt samningi milli Klúbbs matreiðslumeistara og Miðstöðvar munnlegrar sögu í september 2010. Miðstöðin réð Jón Þór Pétursson til að taka viðtölin og Þórunni Hafstað til að kvikmynda.
Eftir að viðtölin höfðu verið tekin urðu aðilar sammála um að kvikmynda einnig félagsfund hjá Klúbbi matreiðslumeistara, 10. janúar 2012. Kom í hlut Arnþórs Gunnarssonar, verkefnisstjóra Miðstöðvar munnlegrar sögu, að kvikmynda fundinn og sjá um myndvinnslu á því efni.
Halldóra Kristinsdóttir skráði rafrænt 28. janúar 2015.